Tilaajalle

Michelin-ravintolasta oppinsa hankkinut keittiömestari kokkaa nyt yksityisravintolassa Lauritsalassa — Kimmo Käck tarjoaa metsäyhtiön vieraille lahnan ja kuusen kaltaisia aliarvostettuja raaka-aineita vastaiskuna liian tasapaksulle ruualle

Helsingin hittiravintoloiden maailmasta Lappeenrantaan muuttanut Kimmo Käck työskentelee Kaukaan kerhon keittiömestarina. Hän hankki Lamposaaresta pommikuntoisen talon, jonka remontointi täyttää vapaa-ajan.

Marleena Liikkanen

Kimmo Käck sanoo muuton Helsingin keskustasta Lappeenrantaan olleen elämänmuutoksena yllättävän pieni. Helsingissä hän oli lähinnä töissä ja vietti vapaa-aikansa Lappeenrannassa tai ”porukoiden landella”. Nyt hän voi kerätä villiyrttejä omasta pihastaan.
Kimmo Käck sanoo muuton Helsingin keskustasta Lappeenrantaan olleen elämänmuutoksena yllättävän pieni. Helsingissä hän oli lähinnä töissä ja vietti vapaa-aikansa Lappeenrannassa tai ”porukoiden landella”. Nyt hän voi kerätä villiyrttejä omasta pihastaan.

Kaukaan komea kerhorakennus näyttää autiolta. Parkkipaikalla, ympäröivässä puistossa tai tenniskentillä ei ole ketään.