Kaupallinen yhteistyö | Citymarket Lappeenranta

Lappeenrannan Citymarket on remontoitu lattiasta kattoon — Kaupungin paras ja monipuolisin ruokakauppa pidensi aukioloaikojaan

Miia ja Ari Piiroisen Citymarket pyrkii kaikin tavoin helpottamaan asiakkaidensa arkea. Palvelutiski on kaupungin paras, ostosten lomassa voi piipahtaa K-Kulmassa kahvilla tai syömässä, aukioloajat pitenivät eikä ostoskärryihinkään tarvitse enää kaivella kolikkoa.

Miia ja Ari Piiroinen ovat tehneet Lappeenrannan Citymarketista omannäköisensä kaupan.
Miia ja Ari Piiroinen ovat tehneet Lappeenrannan Citymarketista omannäköisensä kaupan.

Ahventa, lohta, siikaa vai turskaa? Tuoreena vai savustettuna? Vai sittenkin tiskin toisesta päästä hyvä pihvi ja siihen lisukkeeksi valmiit, paikan päällä valmistetut kermaperunat. Mutta tässähän on myös salaatteja, täytettyjä patonkeja ja niiden vieressä paikallisen paahtimon kahvia!

Lappeenrannan Citymarketin kauppiaspari Ari ja Miia Piironen ovat oikeassa: heidän uusi palvelutiskinsä on kaupungin paras. Jos sitä pitäisi kuvata yhdellä sanalla, se olisi runsas. Mutta sekään ei tee täyttä oikeutta tälle uudistetun kaupan uudelle sydämelle, joka on kuin eteläeurooppalaisen kaupungin elämää kuhiseva tori.

— Palvelutiskiltä voi ostaa ruokaa ja tehdä sen itse kotona tai säästää aikaa ja ostaa meidän keittiömme valmistamaa ruokaa. Tai ruuan voi nauttia täällä Citymarketissa, tässä meidän K-Kulmassamme kaikessa rauhassa ostoksien lomassa tai tulla pelkästään syömään, kauppias Ari Piiroinen sanoo.

Palvelutiski on kaupungin paras, ja se palvelee myös viikonloppuisin.
Palvelutiski on kaupungin paras, ja se palvelee myös viikonloppuisin.
Lappeenrannan Citymarketista saa tuoretta leipää viikon jokaisena päivänä. Koska monet perheet käyvät ostoksilla viikonloppuisin, Miia ja Ari Piiroisen mielestä heitä pitää palvella yhtä hyvin kuin viikollakin asioivia.
Lappeenrannan Citymarketista saa tuoretta leipää viikon jokaisena päivänä. Koska monet perheet käyvät ostoksilla viikonloppuisin, Miia ja Ari Piiroisen mielestä heitä pitää palvella yhtä hyvin kuin viikollakin asioivia.

K-kulmaan leijailee lämpimän leivän tuoksu. Kahvia tai ruokaa nauttiessaan pääsee näkemään, kuinka Fazerin myymäläleipomon leipurit kaatavat jauhot säkistä ja sekoittavat ne leivän muihin ainesosiin. Leivät tehdään ja paistetaan paikan päällä, kuten osa palvelutiskin ruuistakin. Myös niiden valmistamista voi seurata, sillä palvelutiskin takana on avokeittiö, joka on varusteltu yhtä hyvin kuin minkä tahansa ravintolan keittiö.

— Olemme ylpeitä ammattitaidostamme ja haluamme näyttää sen myös asiakkaillemme, Piiroiset sanovat.

Juomaosasto on muuttanut paikkaa maitohyllyn luokse, ja siellä on entistäkin enemmän muun muassa pienpanimoiden tuotteita.
Juomaosasto on muuttanut paikkaa maitohyllyn luokse, ja siellä on entistäkin enemmän muun muassa pienpanimoiden tuotteita.
Asiakkaiden toiveita on kuunneltu muun muassa lisäämällä gluteenittomien tuotteiden valikoimaa ja luomalla niille oma osasto.
Asiakkaiden toiveita on kuunneltu muun muassa lisäämällä gluteenittomien tuotteiden valikoimaa ja luomalla niille oma osasto.

Entistä laajempi tuotevalikoima

Citymarketin Fazerin myymäläleipomossa leivotaan ja palvelutiski on avoinna myös lauantaisin ja sunnuntaisin.

— On paljon perheitä, jotka haluavat tehdä ruokaostoksensa viikonloppuisin, eikä palvelutarjonta saa tietenkään olla silloin heikompi kuin arkisin.

Torstaina 11.4. Citymarketissa vietettiin avajaisia, minkä jälkeen aukioloajat muuttuivat, ja Citymarket on avoinna ma—la 7—22 ja su 9—21.

Tuore leipä viikon jokaisena päivänä on osa Piiroisten kauppafilosofiaa, jonka periaate on, että kauppa sopeutuu ja muuntautuu asiakkaan tarpeisiin, eikä toisinpäin. Sama filosofia toistuu kaupassa muuallakin.

— Jos asiakas ei löydä meiltä haluamaansa tuotetta, he voivat kysyä, olisiko sen tilaaminen mahdollista. Kun lähdimme suunnittelemaan uutta kauppaa, kysyimme asiakkailta, minkälainen heidän unelmien kauppansa olisi ja saimme yli tuhat vastausta. Niiden pohjalta olemme rakentaneet esimerkiksi gluteenittomien tuotteidemme osaston sekä lisänneet huomattavasti luomutuotteiden määrää, Miia Piiroinen kertoo.

Uusi kauppa on myös entistä pidempään auki. Torstaina 11.4. vietettävistä avajaisista alkaen Lappeerannan Citymarket on avoinna maanantaista lauantaihin tunnin pidempään molemmista päistä, eli ostoksille pääsee 7—22 ja sunnuntaisin Citymarket on avoinna 9—21.

— Avaamme arkiaamuina jo seitsemältä, koska tahdomme palvella niitä, jotka jo töihin mennessään haluavat käydä kaupassa, mutta meille voi poiketa työmatkalla myös aamiaiselle.

Paikalliset tuotteet, kuten Lehmus Roasteryn kahvit ja Jävla Sos Bolagin kastikkeet ovat kunniapaikalla.
Paikalliset tuotteet, kuten Lehmus Roasteryn kahvit ja Jävla Sos Bolagin kastikkeet ovat kunniapaikalla.
Citymarketissa on joka päivä rinkelipäivä.
Citymarketissa on joka päivä rinkelipäivä.

Paikallista, paikallista ja paikallista

Wiipurinrinkeleillä on kunniapaikka Citymarketin leipäosastolla. Ari ja Miia Piiroiselle on itsestään selvää, että heidän kaupassaan on paikallisia tuotteita ja että ne erottuvat hyvin muusta tarjonnasta.

— Haemme yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa mahdollisimman matalalla kynnyksellä, mikä tarkoittaa muun muassa sitä, että myyntiin tulevat tavaraerät voivat olla hyvinkin pieniä. Mutta haluamme myös muistuttaa, että tältä seudulta löytyy isoja ja valtakunnallisestikin merkittäviä elintarvikkeiden tuottajia, kuten Fazerin sokerimakeiset tai Kaskein mehut, marjat ja muut tuotteet.

Jos paikallinen tuote menee hyvin kaupaksi Lappeenrannassa, Piiroiset haluavat alkaa tuuppia sitä eteenpäin.

— Keskon kautta voimme toimia paikallisten tuotteiden ponnahduslautana Etelä-Karjalaa suurimmille markkinoille. Hyviä esimerkkejä tästä ovat Lehmus Roasteryn kahvit ja Jävla Sås Bolagin tuotteet. Mitä laajemmille markkinoille täkälaiset tuotteet päätyvät, sitä enemmän se tietää rahaa tälle seudulle. Ja se taas koituu ennen pitkää meidän kaikkien eduksi, jos ja kun näiden kaikkien menestystarinoiden kautta Lappeenrannan ja Etelä-Karjalan elinvoimaisuus vahvistuu, kauppiaspariskunta vakuuttaa.

Chilit, inkiväärit ja sienet pysyvät tuoreina omissa laatikoissaan.
Chilit, inkiväärit ja sienet pysyvät tuoreina omissa laatikoissaan.
Hedelmä- ja vihannesosastolla voi käydä piristämässä itseään väreillä.
Hedelmä- ja vihannesosastolla voi käydä piristämässä itseään väreillä.
Tuoremehu on taatusti tuoretta, jos sen puristaa kaupassa.
Tuoremehu on taatusti tuoretta, jos sen puristaa kaupassa.


K-Citymarket Lappeenranta

KCM_Kauppakohtaiset_logot_Lappeenranta_RGB_Red.jpg