Parikkalan yöelämään tulossa uutta sykettä — Eekoon kevättalvella avattavaan ravintolaan etsitään työntekijöitä paikallisten asukkaiden joukosta

Parikkalan hiljentynyt yöelämä saa kevättalven aikana piristystä, kun Etelä-Karjalan Osuuskauppa avaa Simpelejärven rannalla sijaitsevaan kauppakiinteistöönsä juomapainotteisen seurusteluravintolan.

Katri Levänen

Uusi seurusteluravintola avataan Simpelejärven rannalle kevättalven aikana. Terassilta avautuu upeat maisemat järven suuntaan.

Parikkalan ravintolapalvelutarjonta saa pian kaivattua piristystä, kun Etelä-Karjalan Osuuskauppa avaa ravintolan S-marketin kiinteistöön entisen Ravintola Oman liiketiloihin. Toiminta on tarkoitus aloittaa jo kevättalven aikana.

Aiemmin Parikkalassa palvelleita Eekoon omistuksessa ravintoloita ovat olleet Kaakonranta ja Parikkalan Piika, joiden toiminta on kuitenkin loppunut jo vuosia sitten. Kaakonranta ei viimeisinä toimintavuosinaan ollut Eekoon omistuksessa.

— Meillä on Lappeenrannassa melkein 20 ravintolaa ja muutamia Imatralla, mutta olemme saaneet asiakasomistajilta paljon toiveita ravintolan avaamisesta myös Parikkalaan. S-marketin rakennuksessa sijaitseva ja tyhjillään ollut liiketila soveltuu tarkoitukseen erinomaisesti, kertoo Eekoon matkailu- ja ravitsemiskaupan toimialajohtaja Aleksi Vuorinne.

Ainutlaatuinen sijainti ravintolalle

Vuorinteen mielestä liiketila on sijainniltaan ainutlaatuinen. Suurelta terassilta avautuu muun muassa hieno näkymä Simpelejärvelle. Ravintolaan ei tule ala carte- tai lounasruokailua vaan se on tyyliltään juomapainotteinen seurusteluravintola.

— Mielestämme Parikkalan kokoisella paikkakunnalla anniskeluravintolalle on tarvetta ja tällä hetkellä sellaista ei ole. Panostamme erityisen laadukkaaseen kahvilaan ja laajaan juomavalikoimaan, Vuorinne sanoo.

Katri Levänen

S-Marketin ja tulevan ravintolan kiinteistö on paikalla, josta 2010-luvun alkupuolella purettiin pois vuosikymmeniä parikkalalaisia palvelleen Kaakonrannan kiinteistö. Kaakonranta oli toimintavuosiensa aikana välillä myös Eekoon omistuksessa.

Ravintola ei kuulu S-ryhmän ketjukonsepteihin ja Vuorinteen mukaan eri nimivaihtoehtoja on jo pyöritelty, mutta lopullista päätöstä ei vielä ole lyöty lukkoon. Myös asiakaspaikkojen määrä tarkentuu vasta suunnittelutyön edetessä.

Henkilökunnan toivotaan löytyvän paikkakunnalta

Tällä hetkellä Eekoo hakee uuteen ravintolaan ravintolapäällikköä nopealla aikataululla. Ravintolapäällikön ja muun henkilökunnan toivotaan löytyvän paikallisten asukkaiden joukosta.

Vuorinne painottaa, ettei ravintolaa ole tarkoitettu ainoastaan S-marketin asiakkaille. Oma sisäänkäynti mahdollistaa sen, että ravintola palvelee laajalti myös S-marketin aukioloaikojen ulkopuolella.

— Ovet ovat avoinna viikonloppuisin pitkälle yöhön. Lisäksi suunnitteilla on myös ohjelmallista toimintaa, kertoo Vuorinne.